ピッツァフリッタ専門店

ピッツァフリッタとは

ピッツァフリッタは、一言で言うと
油で揚げた「揚げピッツァ」です。

ピッツァの生地は本格ナポリピッツァを提供する
本店バラッキーノこだわりの生地をそのまま使用、
油で揚げると外はカリッと中はモチっと仕上がり
窯で焼くのとはまた違った美味しさを楽しめます。
 
また、美容健康に良いと言われる
イタリアのひまわりオイルと、
油切れがよくカラッと揚がり油の劣化が少ない
特殊構造のクールフライヤーで揚げるので、
油っこくなく重くなることもなく
驚くほど軽くお召し上がりいただけます。

ランチやテイクアウト、食べ歩きはもちろん、
お酒にもよく合うのでディナーにもどうぞ。
ワインソムリエが提供をお手伝いいたします。
ビールやスパークリングワインなどとの
ちょい飲みもベストマッチの一つです。

PIZZA FRITTA ORSOの想い

ピッツァフリッタは、
南イタリアで親しまれているソウルフードで
現地では大衆的に食べられています。
また、イタリアでは
フリッタの専門店が増えているとのことです。
 
日本ではまだ数少ないようですが
PIZZA FRITTA ORSOは専門店として、
お子様からお年寄りまで
ピッツァフリッタを
もっと身近に親しく感じていただき、
皆様の日常に溶け込んで
楽しんでいただける時間と空間を
提供していきたいと想っています。
 
ORSOで過ごすひとときが
皆様のライフスタイルの中の1ページを
素敵に飾れる存在になること
を目指していきます。

お休みカレンダー

9/1よりリニューアルオープンいたします

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